Με tagliata κοτόπουλο στήθος, De cecco νιόκι πατάτας, pesto βασιλικού με παρμεζάνα και νοτματινια κονφί.

Με tagliata κοτόπουλο στήθος, De cecco νιόκι πατάτας, pesto βασιλικού με παρμεζάνα και νοτματινια κο

Με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, άνθο αλατιού & ξύδι.

Με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, άνθο αλατιού & ξύδι.

Με ντοματίνια κονφί & λουκουμά με τσιμιτσούρι ρίγανης.

Με ντοματίνια κονφί & λουκουμά με τσιμιτσούρι ρίγανης.

Με βινεγκρέτ, βύσσινο, κατσικίσιο τυρί, φιστίκι Αιγίνης & μαριναρισμένο μήλο.

Με βινεγκρέτ, βύσσινο, κατσικίσιο τυρί, φιστίκι Αιγίνης & μαριναρισμένο μήλο.

Με αγγουρομαγιονέζα.

Με αγγουρομαγιονέζα.

Με στακοβούτυρο, καπνιστή πανσέτα, αυγό ποσέ & λάδι τρούφας.

Με στακοβούτυρο, καπνιστή πανσέτα, αυγό ποσέ & λάδι τρούφας.

Με φάβα, ντομάτα ψητή & φέτα ΠΟΠ.

Με φάβα, ντομάτα ψητή & φέτα ΠΟΠ.

Με βελουτέ παρμεζάνας, πατάτες τηγανητές & σχοινόπρασο.

Με βελουτέ παρμεζάνας, πατάτες τηγανητές & σχοινόπρασο.

Με πίτα καλαμποκιού & ελιές Θάσου.

Με πίτα καλαμποκιού & ελιές Θάσου.

Με αγγουρομαγιονέζα.

Με αγγουρομαγιονέζα.

Με χούμους, λάδι ρίγανης & άνθος αλατιού.

Με χούμους, λάδι ρίγανης & άνθος αλατιού.

Με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο & λεμόνι.

Με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο & λεμόνι.

Με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κάπαρη, ελιά, τραγανό προζυμένιο ψωμί, φέτα Σερρών & εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κάπαρη, ελιά, τραγανό προζυμένιο ψωμί, φέτα Σερρών & εξαιρετικό παρθέν

Με βινεγκρέτ, βύσσινο, κατσικίσιο τυρί, φιστίκι Αιγίνης & μαριναρισμένο μήλο.

Με βινεγκρέτ, βύσσινο, κατσικίσιο τυρί, φιστίκι Αιγίνης & μαριναρισμένο μήλο.

Με μανιτάρια πλευρώτους, ντομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό, τραγανή πίτα & βινεγκρέτ βαλσάμικο.

Με μανιτάρια πλευρώτους, ντομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό, τραγανή πίτα & βινεγκρέτ βαλσάμικο.

Με ντοματίνια, chutney πανσέτας & μπισκότο γραβιέρας.

Με ντοματίνια, chutney πανσέτας & μπισκότο γραβιέρας.

Με ανάμεικτα φύλλα σαλάτας, coppa καβουρντισμένο σουσάμι, γραβιέρα Νάξου & βινεγκρέτ πορτοκάλι.

Με ανάμεικτα φύλλα σαλάτας, coppa καβουρντισμένο σουσάμι, γραβιέρα Νάξου & βινεγκρέτ πορτοκάλι.

Με ντοματίνια κονφί & λουκουμά με τσιμιτσούρι ρίγανης.

Με ντοματίνια κονφί & λουκουμά με τσιμιτσούρι ρίγανης.

Μουγιουρντί με φέτα Π.Ο.Π. Σερρών, ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά , μπούκοβο & λάδι ρίγανης.

Μουγιουρντί με φέτα Π.Ο.Π. Σερρών, ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά , μπούκοβο & λάδι ρίγανης.

Με σταφύλι, πετιμέζι, φουντούκι, λιαστή ντομάτα & πιπέρι.

Με σταφύλι, πετιμέζι, φουντούκι, λιαστή ντομάτα & πιπέρι.

Σε κρούστα δημητριακών με ανθόμελο Μετοχίου.

Σε κρούστα δημητριακών με ανθόμελο Μετοχίου.

Με γλυκό του κουταλιού συκαλάκι.

Με γλυκό του κουταλιού συκαλάκι.

Φέτα Π.Ο.Π., με μυζήθρα, σκόρδο ψητό, πιπεριά Φλωρίνης & παλαιωμένο βαλσάμικο.

Φέτα Π.Ο.Π., με μυζήθρα, σκόρδο ψητό, πιπεριά Φλωρίνης & παλαιωμένο βαλσάμικο.

Με γιαούρτι Σερρών, σκόρδο, άνηθο & ελαιόλαδο.

Με γιαούρτι Σερρών, σκόρδο, άνηθο & ελαιόλαδο.

Με φρέσκες ταλιατέλες, βελουτέ παρμεζάνας & λάδι τρούφας.

Με φρέσκες ταλιατέλες, βελουτέ παρμεζάνας & λάδι τρούφας.

Με βούτυρο, ζωμό γαρίδας & παρμεζάνα.

Με βούτυρο, ζωμό γαρίδας & παρμεζάνα.

Με μανούρι, ανθότυρο, παρμεζάνα & porcini μανιτάρι.

Με μανούρι, ανθότυρο, παρμεζάνα & porcini μανιτάρι.

Με ψητά porto bello, φρέσκο βούτυρο, παρμεζάνα grana padano & λάδι τρούφας.

Με ψητά porto bello, φρέσκο βούτυρο, παρμεζάνα grana padano & λάδι τρούφας.

Με χωριάτικο κους κους, φρέσκια κρέμα με μανιτάρια & μπέικον, βούτυρο & παρμεζάνα.

Με χωριάτικο κους κους, φρέσκια κρέμα με μανιτάρια & μπέικον, βούτυρο & παρμεζάνα.

Γεμιστό με κατίκι, παραδοσιακό κασέρι, πουρές πατάτας & φρέσκο βούτυρο.

Γεμιστό με κατίκι, παραδοσιακό κασέρι, πουρές πατάτας & φρέσκο βούτυρο.

Με miso, πετιμέζι, λάχανο ψητό, baby πατάτες & μαγιονέζα άνηθου.

Με miso, πετιμέζι, λάχανο ψητό, baby πατάτες & μαγιονέζα άνηθου.

Συνοδεύεται με τραγανές πατάτες τηγανητές, κρεμμύδι & πίτα.

Συνοδεύεται με τραγανές πατάτες τηγανητές, κρεμμύδι & πίτα.

Με βούτυρο & μπέικον.

Με βούτυρο & μπέικον.

Σε ψωμάκι brioche με mayo πίκλα, σαλάτα, μπέικον, καραμελωμένα μανιτάρια & τυρί cheddar.

Σε ψωμάκι brioche με mayo πίκλα, σαλάτα, μπέικον, καραμελωμένα μανιτάρια & τυρί cheddar.

Ψημένο για 12 ώρες. Συνοδεύεται με πουρέ σελινόριζας & σάλτσα ψητού.

Ψημένο για 12 ώρες. Συνοδεύεται με πουρέ σελινόριζας & σάλτσα ψητού.

Συνοδεύεται με γαρνιτούρα επιλογής & τσιμούρι ρίγανης.

Συνοδεύεται με γαρνιτούρα επιλογής & τσιμούρι ρίγανης.

Συνοδεύεται με γαρνιτούρα επιλογής. Με τσιμιτσούρι ρίγανης.

Συνοδεύεται με γαρνιτούρα επιλογής. Με τσιμιτσούρι ρίγανης.

Με φρυγανιά panko, ρύζι μπασμάτι & σάλτσα μανιταριών.

Με φρυγανιά panko, ρύζι μπασμάτι & σάλτσα μανιταριών.

Μπούτι - στήθος κοτόπουλο. Συνοδεύεται με πατάτες baby, λεμονοθύμαρο & σάλτσα ψητού.

Μπούτι - στήθος κοτόπουλο. Συνοδεύεται με πατάτες baby, λεμονοθύμαρο & σάλτσα ψητού.

Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές & κρεμμύδι.

Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές & κρεμμύδι.

Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές & κρεμμύδι.

Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές & κρεμμύδι.

Με καραμελωμένα αμύγδαλα, μπεζέ & ζεστή σοκολάτα (callebaut).

Με καραμελωμένα αμύγδαλα, μπεζέ & ζεστή σοκολάτα (callebaut).